Besuch in der Erlebnis-Imkerei am Wattbach vom 06. Juni 2025 – Rückblick

17 interessierte Frauen sassen bereits etwas vor 13 Uhr im Car bereit für die Fahrt nach Knonau in die Erlebnis-Imkerei am Wattbach. Anfänglich nieselte es noch etwas, aber je näher wir dem Ziel kamen, desto besser wurde das Wetter und im Verlauf der zweistündigen Führung zeigte sich sogar auch etwas die Sonne.

So erhielten wir bei der Einführung ins Bienenleben von Manuela Gasser viele interessante Informationen und spannende Details über die Honigbienen und ihre Lebensweise.

In einem Bienenstock leben etwa 40’000 Bienen, davon 1 Königin, bis zu 3’000 Drohnen (Männchen) und ganz viele Arbeiterinnen. Die Königin wird nur mit Gelee Royale gefüttert und wird dadurch grösser. Nach dem Begattungsflug reicht der Samenvorrat für ihr ganzes Leben (bis zu fünf Jahre) und ihre einzige Aufgabe ist es, Eier zu legen. Sie kann bis zu 1500 Eier pro Tag legen und sichert so die Fortpflanzung im Bienenvolk. Drohnen leben etwa 3-7 Wochen und sind für die Begattung einer jungen Königin verantwortlich. Die vielen fleissigen Arbeiterinnen leben etwa 40 Tage und verbringen die erste Hälfte davon nur im Stock. Dort haben diese je nach Alter folgende Aufgaben: Zellen putzen und den Bienenstock rein halten, Larven füttern, Futter stampfen und so die Waben füllen, Waben bauen und Wächterin am Flugloch. Erst in der zweiten Hälfte ihres Lebens wird die Honigbiene zur Sammlerin und stirbt schlussendlich irgendwo in der Natur.

Wir wurden in 3 Gruppen aufgeteilt und lernten die 6 Produkte der Bienen kennen, konnten 3 verschiedene Honige aus der eigenen Imkerei auf selbstgebackenem Zopf und Brot degustieren und konnten ein Bienenvolk aus der unmittelbaren Nähe bestaunen. Dafür wurde jede Teilnehmerin mit einer Imkerbluse und Handschuhen ausgestattet und dann ging es zu einem der 90 Bienenstöcke auf dem Hof. Dort hat der Imker Matthias einen Stock geöffnet, eine Wabe herausgenommen und uns viel Spannendes gezeigt und erklärt. Die Mutigen durften auch eine Wabe halten und so ihr Gewicht spüren.

Eine Honigbiene stellt in ihrem ganzen Leben nur einen Kaffeelöffel Honig her. Kaum vorzustellen wie viele Bienen es dann braucht, um ein Glas mit Honig zu füllen. Ab sofort werden wir unseren zukünftigen Honigschmaus viel mehr wertschätzen und geniessen!

Zum Abschluss der Führung sprachen wir über die Gefährdung der Bienen durch Pestizide und Monokulturen. Es wurde betont, wie wichtig es ist, bienenfreundliche Pflanzen im Garten oder auf dem Balkon anzupflanzen, regionale und biologische Produkte zu kaufen und Schweizer Imker zu unterstützen.

Dieser Besuch in der Erlebnis-Imkerei war sehr eindrücklich, lehrreich und hat uns einen spannenden Einblick in die Welt der Honigbienen gegeben. Wir haben nicht nur viel über das Leben im Bienenstock gelernt, sondern auch erkannt, wie wichtig Bienen für unsere Umwelt und unsere Ernährung sind.

Cornelia Künzler